Un vin doux et une vendange tardive

TERRISSES BLANC DOUX

Le cépage Mauzac exprime ici tous ses arômes de poire, pomme et même miel. Il donne à ce vin de la souplesse et de l'ampleur.

C'est un vin agréable à boire, sucré sans être liquoreux.

Se déguste jeune, mais en vieillissant il devient un nectar plus rond, plus souple aux arômes très riches.

A servir autour de 8° C.

Il accompagne le foie gras dans toutes ses versions mais aussi les tartes, le chocolat.

Il peut être très apprécié à l'apéritif. N'hésitez  à le découvrir avec des fromages bleus.

Fiche Technique

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