Des vins avec des cépage typiques de Gaillac
Braucol – Duras – Prunelart
Mauzac – Loin de l’oeil
Fort d’une lignée de 7 générations, et pour 7 autres au moins, vivant au cœur de notre vignoble comment ne pas être très attentif à notre terroir !
« Ayant succédé à mon père en 1984, ma première priorité, hormis le souci constant de qualité au travers de nos cépages Gaillacois, a été de limiter les intrants et voici l’équilibre auquel nous sommes arrivés :
‐ désherbage uniquement sous le rang à base uniquement de foliaires, avec un enherbement naturel sur le rang
‐ des traitements dont la cadence s’est vu divisé au minimum par deux grâce à une observation assidu,
‐ un travail du sol tous les deux rangs à chaque automne. »
Famille Cazottes
Des vins hauts de gamme créatifs
Cuvée Terre Originelle
Des vins découvertes pour amateurs curieux
Cuvée Le Monde en Parle
Des vins « tendance » sur le fruit, amples et soyeux
Cuvée Caractère
Des PetNat Mousseux naturel
Cuvée Bubbly